网站首页 公司简介 新闻动态 产品展示 农业百科 政策法规 质量标准 在线留言 联系我们
关键字:
搜索帮助
   当前位置:首 页 >> 鍐滀笟鐧剧 >> 施肥技术
优质高产种植菠菜的需肥特性

优质高产种植菠菜的需肥特性


(1)根系的营养特性:菠菜有较深的主根,较发达。主根略粗稍膨大,上部呈红色,贮藏养分,味甜可食。主要根群分布在25~30厘米土层内。侧根不发达,不适于移栽。
  菠菜对土壤的适应性很广,但生产无公害菠菜产品对生态与土壤条件有很严格的要求。要求种植地3年内未种过棉花,连续栽培常规(非无公害)设施蔬菜不超过3年,以种植在保水、保肥、潮湿、肥沃、pH6.0~7.5的中性或微碱性壤土中为宜,酸性土壤会使菠菜中毒,不宜栽培。

  (2)菠菜需肥动态:菠菜生长期短,生长速度快,产量高,需肥量大。要求有较多的氮肥促进叶丛生长。就氮肥的种类、施肥量和施肥时间来说,菠菜是典型喜硝态氮肥的蔬菜,硝态氮与铵态氮的比例在2:1以上时的产量较高,但单施铵态氮肥会抑制K、Ca的吸收,带来氨害影响其生长。而单独施硝态氮肥,虽然植株生长量大,但在还原过程中消耗的能量过多;在弱光下,硝态氮的吸收可能受抑制,造成氮素供应不足。大田以150~200千克/公顷硝态氮施用量的产量最高。分次施肥虽然能提高植株干物质含量,但播前施入所有氮肥的单位面积干、鲜产量最高,增加施氮次数则减产。
  氮肥品种对菠菜的品质影响很大,施用铵态氮和尿素的菠菜,水溶性糖和维生素均高于施用硝态氮;控制硝态氮与铵态氮的比例在7:3或5:5,氮的浓度在4~8毫摩尔/升时,虽然植株生长量较少,但糖和Vc含量均增高,而且硝酸盐和草酸含量亦较低。氮浓度在20%以下时,植株体内氮浓度与草酸含量呈正相关。草酸是由硝酸盐的还原而合成的(杉山信男等)。
  菠菜是硝酸盐富积量较高的蔬菜之一。菠菜以吸收硝态氮为主(其木质部总氮的70%是硝态氮),然后在植株体内还原成亚硝酸盐或铵态盐而再被利用。所以,菠菜中硝酸盐的含量取决于土壤中的有效氮形态及含量、植株对硝酸盐的吸收和运输,以及硝酸盐的还原。凡是影响这些过程的因素均会影响菠菜中硝酸盐的含量。
  研究证明,缓效氮、有机态氮以及铵态氮既降低植株中硝酸盐的含量,也降低了产量。硝酸钙较之尿素在提高菠菜干物质产量的同时,也显著增加了硝酸盐的含量。
  磷肥对菠菜硝酸盐的含量影响较小,但一般都可使产量在增加的同时,使硝酸盐含量趋于减少。钾能抑制硝酸盐还原,增施钾肥使菠菜的硝酸盐和产量增加,但施用氯化钾的菠菜比施用硫酸钾的菠菜硝酸盐含量降低。
  钠、钙和镁对菠菜的硝酸盐含量没有直接的影响。但施石灰在抑制菠菜硝酸盐含量的同时,提高了产量。土壤缺钼时,施用钼肥能降低菠菜中硝酸盐的含量。锰和铜的缺乏可导致菠菜减产和硝酸盐增加。硼的缺乏也可使菠菜硝酸盐含量增加。
  土壤类型、土壤pH、生态因素及气候条件均影响菠菜体内硝酸盐的含量。土壤中矿化、硝化、氮渗漏及反硝化作用等与土壤类型、pH等关系密切。菠菜在pH5.5~6.0比在pH4.5~5.0的土壤条件下的硝酸盐含量低。砂土中生长的菠菜硝酸盐含量比黏土中高。
  一般情况下,肥水不足时,菠菜植株营养器官不发达亦可早抽薹,从而影响商品产量。
  土壤有效磷含量高,菠菜产量高;增施磷肥在多数情况下能提高菠菜产量。
  大多数情况下,增施钾肥可提高菠菜产量.而且一般硫酸钾的效果优于氯化钾。

 

日期:2009/12/30 阅读:12570次
 
Copyright 2009-2010 版权所有:荆州市城南开发区金土地肥料厂 电话:0716-8021528 手机:13507252295
厂址:湖北省荆州市城南开发区学堂州健康路2号 技术支持:华诚网络
您是本站第位访问者!